Vi har undersökt när vatten egentligen börjar koka. Hur varmt är det då? Självklart ställde vi först hypoteser. Våra gissningar var på allt mellan 22 grader och 200 grader.
Spänningen var olidlig. Termometern visade till slut på 100 grader. Vi lärde oss att det kallas för vattnets kokpunkt.
Nästa fråga vi funderade över var hur varmt vattnet skulle bli om vi kokade det riktigt, riktigt länge och satte plattan på så varmt det bara gick. Hur varmt skulle det bli i grytan? Återigen gissade vi. Vi fick många olika gissningar: 100 grader, 200 grader, 1000 grader och oändligt många grader!
Oj, vad förvånade många blev när vi upptäckte att vattnet inte blev varmare än 100 grader. Mycket konstigt!!! Hur kunde det bli så?
Jo, när vattnet kokar förvandlas det till ånga. Alltså, vattnet kokar när det är 100 grader och sedan övergår det till att bli vattenånga. De´ ni!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar